Eşanjör kullanılan tüm uygulamalarda iki akışkanın birbirine karışması istenmez, ancak bazı özel proses uygulamalarda iki akışkanın karışması sisteme çok ciddi ve telafi edilemez zararlar vermektedir.
Özellikle Gıda İşleme Prosesi, Ağaç İşleme Tesisi ve Enerji sektörü başta olmak üzere birçok özel proses uygulamalarında Çift Yüzeyli (Double Wall) Plakalı Isı Eşanjörü çok önemli bir sistem ekipmanı olarak karşımıza çıkmaktadır.
Gıda işleme proseslerinde, buhar ile ürün ısıtma işlemi esnasında, bir eşanjör plakasının delinmesi, ısıtılmak istenen akışkan ile kondens suyunun karışması anlamına gelmektedir. Bu durum elde edilen nihai ürünün kalitesinin bozulmasına sebep olacaktır. Ürünün kalitesinin korunması son derece önemlidir. Ayrıca, eşanjörden geri döndürülen kondensin kirlenmesine de sebep olur. Kondens kirliliğinin sürekli olarak kontrol altında olması kazanın korunması anlamına gelir. Kirli olmayan kondens enerji tasarrufu sağlamak demektir. Çift Yüzeyli (Double Wall) Plakalar sayesinde plakalı eşanjör devreleri arasında akışkanların karışma riski kesin olarak ortadan kaldırılmış olur.
Ağaç işleme tesislerinde talaş haline getirilen ağacın MDF ve parke gibi işlenmiş ürüne dönüştürülmesinde tutkal önemli bir görevi üstlenmektedir. Büyük tanklar içinde soğuk su ile soğutulan tutkalın su ile karışmaması gerekmektedir. Eşanjörün devreleri arasında akışkanların karışması durumunda tutkalın donması riski ile karşı karşıya kalınabilir. Bu tür uygulamalarda Çift Yüzeyli (Double Wall) Plakalar böylesine önemli bir sorunu ortadan kaldırmaktadır.
Enerji sektöründe sistemin en önemli ekipmanı olan türbinin yağ soğutma işlemi su vasıtasıyla gerçekleşmektedir. Bu uygulamada da çok değerli bir ekipman olan türbin yağının soğutulmasında da Çift Yüzeyli (Double Wall) Plakalar sayesinde akışkanların karışması gibi önemli bir risk kesin olarak ortadan kaldırılmış olur.
Madeni yağ soğutma prosesi ( Lube oil coolers)
Kesilmiş levha halindeki saclar üst üste konularak birlikte preslenerek plaka formu verilir.
Preslenen plakalar üst üste konularak bağlantı ağızlarının etrafında lazer ile kaynatılır.
Kaynatılan plakalar standart contalı eşanjör plakaları gibi değerlendirilir, aralarındaki tek fark iki plaka arasındaki ince film tabakasıdır.
Eşanjörün çalışması sırasında herhangi bir sebepten dolayı plakanın çatlaması durumunda akışkanlar karışmayacak ve iki plaka arasındaki film tabakası sayesinde dış ortama sızacaktır. Bu sayede sistemde kalıcı bir risk oluşmadan eşanjörde bir problem olduğu gözlenecek ve müdahale etme olanağı bulunacaktır.